В конкурсе «Гарантия качества-2021» победила разработка технопарка «Красносельский» – биологически активная добавка к пище МИГИ-К ЛП, которую производит ФГБНУ «ВНИРО» в категории «Здоровое питание».

БАД обладает иммуномодулирующими и общеукрепляющими свойствами. Основной его компонент содержится в мясе мидий и проявляет радиозащитное действие.

«Научные подразделения института получают комплексную поддержку Правительства Москвы, предусмотренную для организаций, ведущих деятельность в области научных исследований и разработок. В том числе благодаря этим мерам на площадке для отработки экспериментов, связанных с технологией производства рыбной продукции, возобновлено экспериментальное производство научных разработок ФГБНУ «ВНИРО»», – рассказал глава Департамента предпринимательства и инновационного развития Москвы Алексей Фурсин.

В технопарке «Красносельский», созданном в 2017 году на базе научных подразделений ФГБНУ «ВНИРО», занимаются разработкой технологических и инновационных продуктов, связанных с пищевой отраслью, косметологией, фармакологией.

«Гарантия качества-2021» — независимый конкурс качества пищевых продуктов, которое проводит ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН при поддержке Совета Федерации РФ и Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ.